Kolonial-kulinarische Vergangenheit auf dem Teller Wer sein gastronomisches Weltbild nicht komplett über Bord werfen will, und glaubt, eine Reise in die Niederlande nicht ohne indonesische Reistafel zu überstehen, dem sei ein Besuch im “Blue Pepper” empfohlen. Hier…There are several intricately prepared set menus available at this classy restaurant on Nassaukade, which include many traditional Indonesian dishes that have been adapted to be prepared using modern cooking techniques. The restaurant also organises candlelit boat…